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26 Janvier 2021

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26 Janvier 2021

PROJET DE RECHERCHE - VRR SABAT SFAXYS

VRR SABAT SFAXYS   





L'industrie de la chaussure et la médina de Sfax : Un savoir-faire intègre dans le développement durable.

 

 

Objectifs généraux du projet :
 

 

·       Valorisation de la chaussure de la médina de Sfax comme patrimoine matériel et immatériel
·       Développement de ce savoir-faire artisanal via une démarche innovante (design, production, marketing, gestion et valorisation des déchets ...)
·       Développement du secteur de la chaussure à travers les recherches appliquées
·       Conciliation de la fabrication de la chaussure avec le consommateur
·       Meilleure cohabitation de l’industrie de la chaussure avec les autres activés commerciales et artisanales
·      Création de circuit touristique économique.